Le curry et toutes ses nuances

Le curry est un mélange d’épices, né en Inde qui parfume et assaisonne les plats partout dans le monde. Au cours des dernières décennies, grâce à ses arômes enchanteurs et à ses propriétés bénéfiques, il a conquis les cuisines du monde entier. Mais cette alliance d’épices écrasées dans un mortier n’a pas une seule et…

Grands mystères : Les grottes d’Ellora en Inde

Situées à 30km au nord-ouest d’Aurangabad, dans le Maharashtra en Inde, les Grottes d’Ellora sont un site archéologique unique au monde. Trente-quatre monastères et temples y furent creusés en succession serrée dans la roche sur plus de deux kilomètres de long, aux environs du VIIIe siècle. En plus de la prouesse technique impressionnante pour l’époque,…

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« Les religions sont comme des routes différentes convergeant vers un même point. Qu’importe que nous empruntions des voies différentes, pourvu que nous arrivions au même but. » Mahatma Gandhi (du sanskrit mahātmā, « grande âme »), appelé aussi Gandhi ou Gandhiji (1869 – 1948), dirigeant politique indien et important guide spirituel de l’Inde et du mouvement…

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« Ce qui compte n’est pas ce que l’on donne, mais l’amour avec lequel on donne. » Mère Teresa, de son vrai nom Anjezë Gonxhe Bojaxhiu (1910 – 1997), canonisée par l’Église catholique comme Sainte Teresa de Calcutta, religieuse albanaise naturalisée indienne, missionnaire en Inde, prix Nobel de la paix en 1979

Uttarayan, ou la magie des cerfs-volants en Inde

Chaque année, pour la traditionnelle fête d’Uttarayan qui marque la fin de l’hiver et l’arrivée du printemps, la ville d’Ahmedabad de l’état du Gujarat en Inde, est le décor d’un splendide spectacle : le festival des cerfs-volants. Le 14 janvier, date de la fête, tous les habitants d’Uttarayan (7 millions d’habitants) prennent d’assaut les toits…

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« Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde. » Mahatma Gandhi (« la grande âme »), de son vrai nom Mohandas Karamchand Gandhi (1869 – 1948), dirigeant politique indien, important guide spirituel de l’Inde et du mouvement pour l’indépendance de ce pays.

Les 15 villes les plus colorées du monde

Comme moi, vous en avez marre de cette grisaille quotidienne ?  Voici un article qui va vous apporter un peu de gaité dans votre vie : zoom sur 15 destinations de voyage hautes en couleurs. Ile de Burano, Venise, Italie Reconnaissable de loin, la pittoresque île de Burano est connue pour ses maisons de pêcheurs…

Le saviez-vous ? la médecine tibétaine

La médecine traditionnelle tibétaine appelée « Sorig« , est un système thérapeutique traditionnel pratiqué depuis plus de 2500 ans. Profondément holistique et très riche, cette approche qui considère l’humain dans toute sa globalité (corps, énergie, esprit) a beaucoup à nous apprendre. Les principes Sorig est une combinaison des mots « Sowa » traduit par guérison ou nourrir et « Rigpa »…