Étiquette : Lac
Des champs de spiruline sur les toits de Bangkok
Le toit de l’hôtel Novotel à Bangkok est devenu il y a 2 ans, un champ de spiruline. Saumil Shah, le fondateur d’Energaïa, possède plusieurs cultures urbaines de ce « super aliment » en plein cœur de Bangkok. La spiruline (arthrospira platenis pour utiliser un nom plus scientifique) est une algue bleue-verte spiralée qui existe depuis 3…
Photo du jour : fleurs de lotus, Vietnam
Ramassage de fleurs de lotus au Vietnam. Le lotus est le symbole spirituel du bouddhisme et du pays. Depuis toujours, il symbolise la pureté et l’élévation, car il naît dans un fond vaseux et boueux pour s’élever gracieusement vers le ciel. Les vietnamiens le consomment cru ou bouilli dans le thé, quand il n’est pas…