Le saviez-vous ? D’où vient l’odeur de la pluie

La pluie, constituée d’eau, ne contient aucune odeur en elle-même. Pourtant, juste après une bonne averse, un agréable parfum appelé « pétrichor« , encore plus perceptible en forêt, imprègne l’air… Ce terme a été inventé par des scientifiques australiens en 1964 quand, pour la première fois, ils ont étudié ce phénomène. Il est emprunté au grec ancien…

Le saviez-vous ? Le corps humain – 13ème épisode : le nez et l’odorat

« Qui maîtrisait les odeurs maîtrisait le cœur des hommes. » Le Parfum, Patrick Süskind. Souvent moins considéré que la vue ou l’ouïe, l’odorat n’en est pas moins, pour l’homme, un sens déterminant qui révèle peu à peu ses mécanismes complexes. Notre odorat joue un rôle essentiel dans notre perception du goût mais également dans notre capacité à…