Le saviez-vous ? le goût

GOÛT n.m. (latin gustus) – Langage courant. Un des cinq sens grâce auquel hommes ou animaux ont la faculté de percevoir les saveurs. Cette semaine est la semaine du goût : l’occasion pour moi de faire un article sur notre sens le plus complexe… La première perception du «goût» est la sensation de croquant ou moelleux….